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Abanico

73.00

21 piezas de 240 gr/unidad aprox envasadas individualmente en bolsa al vacío.

Pieza grande y aplanada, en forma de abanico, que envuelve las costillas del cerdo ibérico por la parte de fuera, con un marcado veteado de grasa. Es ideal  para prepararlo en barbacoas o a la plancha. Se puede partir en filetes, tiras e incluso dados.

FORMATO

Caja con las 21 piezas con peso neto de 5,00 kg.

ORIGEN

De nuestra propia ganadería y alimentación controlada a base de materias primas nobles 100% naturales.

CONGELACIÓN

Nuestra óptima congelación permite preservar su calidad, sabor, textura y olor intactas.

CONSERVACIÓN

Conservar en congelador a -16ºC.
Congelado el producto tiene una vida de 24 meses.

TRANSPORTE

Servicio de mensajería especializado en transporte congelado, manteniendo siempre la cadena de frío, y con las máximas garantías sanitarias.

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